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Cupreata

El agave Cupreata que se usa para esta expresión es cultivado y también silvestre. Dura menos tiempos cociendo en comparación de otras expresiones que producimos, fermentación dura 120 horas, y es destilado dos veces.

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Descripción

  • Aroma: Floral, sabores cítricos, vanilla
  • Sabores: Cítricos, texturas suaves, y sabores menores de ahumado al terminar
  • Tiempo de Cocción: 90 horas
  • Tiempo de reposar antes de machucar: 0
  • Tiempo en Fermentación: 120 horas
  • Mezcalero: Isidro Perez Escot (Etucuaro), Hernan Hernandez Escot (Indaparapeo)

Información adicional

Peso 1.200 kg
Dimensiones 15 × 15 × 30 cm

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