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Mezcal Chino Silvestre

Mezcal Chino Salvaje de La Luna Mezcal

El agave que se usó para este lote fue de 100% Cupreata silvestre, que se cocino mas tiempo y todo era capón. Despues de su coccion se deja descansar casi una semana, se usa mas bagazo en las tinas que se formulan, y todos los procesos se tratan con más delicadeza, y los cortes de destilación fueron diferentes qué otros lotes. Haciendo que nuestro mezcal artesanal tenga el sello de La Luna mezcal

Este Mezcal de sabores y aromas  de limón, hojas de penca, pino y resina dejan una expresión a un paisaje especial.

Nuestro Mezcal Chino silvestre cuenta con diferentes presentaciones para que puedas escoger la que mejor te parezca, contamos con 200 ML, 375 ML y 750 ML del mejor mezcal michoacano

Descripción

  • Aroma: limon, hojas perennes, pino, limpiador de pino (en manera positiva)
  • Sabores: anise, clavo, agave cocinado
  • Tiempo de Cocción: 168 horas
  • Tiempo de reposar antes de machucar: 144 horas
  • Tiempo en Fermentación: 240 horas

Información adicional

Peso 1.200 kg
Dimensiones 15 × 15 × 30 cm

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