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Estados de la República como Chihuahua, Oaxaca, Michoacán, Coahuila, Durango y Jalisco, son los principales territorios en donde se siembra y produce todo lo que tiene que ver con el maguey; el origen del maguey pertenece a México, siendo una suculenta a la cual se le ha sabido sacar provecho desde los antiguos mesoamericanos. Actualmente, … Read more
Entre las bebidas espirituosas que gozan de mayor popularidad se encuentra el mezcal, las exportaciones que hacen los productores de este destilado de agave a diversas partes del mundo rebasaron los 5,77 millones de litros tan solo en el 2019, según cifras de la Secretaría de Economía. Al ser uno de los productos más representativos … Read more
El arte del maridaje surge durante el siglo XVII cuando un rey europeo inició una campaña para la categorización de los vinos, esto en función de su origen geográfico y de sus diferentes matices. Dicha tradición continuó como parte de la historia y se convirtió en un ritual, ya que en las grandes mesas reales … Read more
¿Eres de los que se toma el mezcal de un solo trago? En La Luna Mezcal sentimos decirte que lo estás haciendo mal, pues al ser una bebida con tonos fuertes, esta debe beberse con cuidado y siguiendo ciertos pasos. Para que esto no te pase más y que puedas disfrutar al máximo de una … Read more
El mezcal es considerado como una de las bebidas más representativas de México, destacándose por ser elaborado mediante técnicas ancestrales y artesanales, siendo incluso considerado el elixir de los dioses. Es importante mencionar que, con el paso de los años y gracias a la versatilidad del maguey, se han implementado distintas técnicas para su producción, … Read more
Las fiestas decembrinas están a la vuelta de la esquina y es una excelente oportunidad para mostrar tus habilidades en la mixología, preparando los mejores cócteles con mezcal para Navidad y Año Nuevo. En La Luna Mezcal te compartimos todo lo que necesitas para preparar los más exquisitos cócteles con mezcal para Navidad y Año … Read more
¿Sabes cómo elegir mezcal? Siempre que vamos a comprar algo nos damos el tiempo para comparar las opciones disponibles y encontrar el mejor producto, lo mismo pasa al momento de elegir un mezcal, pues al ser una de las bebidas más emblemáticas en México, es crucial saber elegir correctamente. Si aún no eres un conocedor … Read more
Las mejores marcas de mezcal cuidan cada detalle de la producción de este ancestral licor, pues para alcanzar la excelencia en una bebida, cada punto es importante; el cultivo, la cosecha, la selección, el corte, el traslado, el cocimiento, la fermentación y la destilación son factores fundamentales en la creación de un buen mezcal. ¿Cómo … Read more
Hay diversos procesos involucrados en la producción y elaboración del mezcal, uno de ellos es la fermentación del agave con el fin de obtener esta bebida tradicional y única de nuestro país. En este artículo te explicamos a detalle de qué se trata, cuándo se entendió mejor su funcionamiento, sus tipos y por qué es … Read more
Una de las bebidas preferidas por los mexicanos es sin duda el mezcal, sin embargo, a pesar de que goza de una gran popularidad, su precio parece ser demasiado elevado para algunos. Si eres de las personas que piensa de esta manera, en este artículo te explicamos a detalle por qué el mezcal es caro … Read more
